Книга кето рецептов. Полный сборник

Кето картошка фри

КБЖУ на 50 г продукта:
К 154 / Б 8.6 / Ж 15 / У 13

Есть в очень небольших количествах!
Рецепт:

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

  • кокосовая мука 50 г
  • ксантановая (гуаровая) камедь 3 ч л
  • сыр твердый 30-50 г
  • горячий кипяток 11-13 ст л
  • соль, специи по вкусу
  • растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешиваем ингредиенты для теста, хорошо перемешиваем руками, даем отдохнуть 30 минут, можно накрыть и поставить в холодильник

2. Раскатывание тесто, можно немного посыпать кокосовой муки. Режем тесто на полоски в виде картошки фри

3. Разогреваем масло и опускаем туда наше тесто на 1-2 минуты по несколько штук, чтобы не слипались, достаём и даем стечь лишнему маслу

4. Подаём с любым томатным кето соусом.
Гарнир