Книга кето рецептов. Полный сборник

Кокосовые сырники с черничное-вишневым йогуртом

КОКОСОВЫЕ СЫРНИКИ С ЧЕРНИЧНО-ВИШНЕВЫМ ЙОГУРТОМ

Нам понадобится:

- творог 2 упаковки (по 180 г)
- кокосовая мука 2 ст л
- миндальная мука 1 ст л
- псилиум 1 ч л
- яйцо 1 шт
- эритритол 2 ст л
- ванилин по вкусу
- черника замороженная 2 ст л
- вишня замороженная 2 ст л
- сыр маскарпоне 2 ст л
- сметана жирная 2 ст л
- эритритол 2 ст л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для сырников все смешать до однородности, влажными руками сформировать сырники и выпекать сырники на кокосовом нерафинированный масле с запахом кокоса

2. Для йогурта довести ягоды до кипения в ковшике, затем слить воду через сито. Ягоды поместить в миску, добавить сыр, сметану и эритрит. Все хорошо перемешать и раздавить некоторые ягодки.

3. Посыпать сырники эритритолом и подавать с домашним йогуртом
Завтрак