Нам понадобится:
На 2 порции
✔️филе окуня 300 г
✔️лук репчатый 1 шт
✔️сливочное масло 1 ст л
✔️брокколи 400 г
✔️сливочный сыр 1 ст л
✔️тертый пармезан
✔️оливковое масло
✔️специи и соль для маринада
✔️свежая зелень (лук, петрушка)
✔️помидор
✔️лимон
Приготовление:
1. На сливочном масле обжарим лук
2. В кипящую подсоленную воду опустите брокколи на 10-15 минут
3. Рыбу нужно хорошо промыть, высушить бумажным полотенцем, замариновать в любимых специях с солью, оливковым маслом и лимонным соком, все хорошо втереть с двух сторон, оставить на 5 минут
4. Брокколи отправить в блендер, добавить туда жареный лук, сливочное масло и сливочный сыр. Все перемешать до однородного пюре
5. Рыбку обжарить с двух сторон до золотистой корочки минут 5-7 с каждой стороны
6. На тарелку выложить крем из брокколи, затем рыбку, посыпать пармезаном, зеленью, добавить дольку лимона и помидор
Приятного аппетита!
📌Вкусно едим и худеем на марафоне по готовому меню 👉🏻 https://ketomarafon.com
На 2 порции
✔️филе окуня 300 г
✔️лук репчатый 1 шт
✔️сливочное масло 1 ст л
✔️брокколи 400 г
✔️сливочный сыр 1 ст л
✔️тертый пармезан
✔️оливковое масло
✔️специи и соль для маринада
✔️свежая зелень (лук, петрушка)
✔️помидор
✔️лимон
Приготовление:
1. На сливочном масле обжарим лук
2. В кипящую подсоленную воду опустите брокколи на 10-15 минут
3. Рыбу нужно хорошо промыть, высушить бумажным полотенцем, замариновать в любимых специях с солью, оливковым маслом и лимонным соком, все хорошо втереть с двух сторон, оставить на 5 минут
4. Брокколи отправить в блендер, добавить туда жареный лук, сливочное масло и сливочный сыр. Все перемешать до однородного пюре
5. Рыбку обжарить с двух сторон до золотистой корочки минут 5-7 с каждой стороны
6. На тарелку выложить крем из брокколи, затем рыбку, посыпать пармезаном, зеленью, добавить дольку лимона и помидор
Приятного аппетита!
📌Вкусно едим и худеем на марафоне по готовому меню 👉🏻 https://ketomarafon.com
