НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- руккола / шпинат горсть
- авокадо 1/2 шт
- копченая горбуша 1 упаковка
- помидоры Черри 4-5 шт
- твердый сыр пармезан 20 г
- перепелиные яйца 3-4 шт
- соль, специи по вкусу
- оливковое масло для заправки 1 ст л
- также можно добавить масло МСТ 1 ч л
- лимонный сок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Салатик делаем слоями сразу в тарелке:
Салат получается очень свежий, легкий, питательный и хорошо насыщает, можно на ужин!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Салатик делаем слоями сразу в тарелке:
- хорошо промываем зелень и кладем в миску, у меня это руккола и шпинат
- моем и очищаем свежий мягкий авокадо, режем на средние кусочки и добавляем поверх зелени
- разбираем копченую горбушу на средние кусочки и отправляем в салат (горбуша в упаковке, покупаю в перекрёстке)
- дальше режем пополам сладкие помидорки черри и отправляем в салат
- также добавляем тонкие слайсы сыра пармезана, можно потертый на терке. У меня пармезана не оказалось, положила обычный российский
- отвариваем перепелиные яйца и также добавляем их в салат
- затем весь салат немного солим, добавляем смесь из перца и чеснока, немного кунжутных семян и хорошо поливаем оливковым маслом, можно сбрызнуть каплей лимонного сока. И подаём к столу.
Салат получается очень свежий, легкий, питательный и хорошо насыщает, можно на ужин!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
