Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами салатиком, как в ресторане.
Мне этот салатик очень понравился, он очень прост в приготовлении, выглядит суперски и на вкус также великолепен.
Итак, нам понадобится:
- руккола и хрустящий айсберг
- авокадо
- креветки королевские
- творожный сыр
- вяленые томаты
- оливковое масло / масло авокадо
- сок лимона
- специи по вкусу, чеснок
Приготовление:
1. Все хорошо промываем, листья рвем и кладем в тарелку
2. Чистим креветки, хвостики можно оставить.
3. Топим сливочное масло, отправляем чеснок, пока не отдаст запах, на 1-2 минуты, достаём и отправляем жариться креветки. Жарим с двух сторон 1-2 минуты.
4. Творожный сыр смешиваем с любимыми специями и зеленью, отправляем в кондитерский мешок, в тарелке формируем кружочки и в них втыкаем креветки хвостиками вверх.
5. Авокадо тонко режем с помощью овощерезки или ножа для сыра. Кладем поверх листьев.
6. Украшаем вялеными томатами
7. Заправляем салат маслом, специями, семенами, сбрызгиваем лимонным соком.
И наслаждаемся. Обязательно буду готовить такой салатик на праздники и красивые вечерние ужины.
Мне этот салатик очень понравился, он очень прост в приготовлении, выглядит суперски и на вкус также великолепен.
Итак, нам понадобится:
- руккола и хрустящий айсберг
- авокадо
- креветки королевские
- творожный сыр
- вяленые томаты
- оливковое масло / масло авокадо
- сок лимона
- специи по вкусу, чеснок
Приготовление:
1. Все хорошо промываем, листья рвем и кладем в тарелку
2. Чистим креветки, хвостики можно оставить.
3. Топим сливочное масло, отправляем чеснок, пока не отдаст запах, на 1-2 минуты, достаём и отправляем жариться креветки. Жарим с двух сторон 1-2 минуты.
4. Творожный сыр смешиваем с любимыми специями и зеленью, отправляем в кондитерский мешок, в тарелке формируем кружочки и в них втыкаем креветки хвостиками вверх.
5. Авокадо тонко режем с помощью овощерезки или ножа для сыра. Кладем поверх листьев.
6. Украшаем вялеными томатами
7. Заправляем салат маслом, специями, семенами, сбрызгиваем лимонным соком.
И наслаждаемся. Обязательно буду готовить такой салатик на праздники и красивые вечерние ужины.
