Книга кето рецептов. Полный сборник

Кето булочки белые

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

  • Моцарелла тёртая - 1,5 стакана (1 стакан = 240 мл)
  • Сливочный сыр - 60 г
  • Яйцо крупное - 1 шт.
  • Миндальная мука - 1,5 стакана
  • Сода - 0,5 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Разогрейте духовку до 200 С.
  • Нарежьте сливочный сыр кубиками и положите его вместе с моцареллой в жаропрочную миску. Растопите моцареллу и сливочный сыр в микроволновке или на водяной бане. Аккуратно перемешайте. Добавьте яйцо.
  • Добавьте миндальную муку и вымешивайте, пока тесто не станет однородным. Разделите на 5 одинаковых частей. Скатайте шарики, выложите на противень.
  • Смочите верх булочек водой и посыпьте кунжутом. Выпекайте 20-25 минут.

Приятного аппетита!
Хлеб Выпечка