Книга кето рецептов. Полный сборник

Сытный салат с тунцом и авокадо

КБЖУ на 100 г блюда:
К 121 / Б 6.5 / Ж 8.7 / У 3

Рецепт:

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

На 1 порцию / время приготовления 25 минут

  • Тунец консервированный в собственном соку или в масле 0,5 банки
  • Листья салата 100 г
  • Огурец средний 1 шт
  • Помидор средний 1 шт
  • Авокадо 0,5 шт
  • Зелень (лук зеленый, укроп, кинза, петрушка по вкусу)
  • Оливковое масло 1 ст л
  • Морская соль и перец по вкусу
  • Яйцо 1-2 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Ставим варить яйцо, после закипания варим 2-3 минуты, чтобы желток оставался жидким и дал дополнительный соус на салат

2. На большой плоской тарелке раскладываем листья салата, предварительно порезанные на небольшие кусочки

3. Затем режем огурец и помидор, кладем на листья салата в хаотичном порядке

4. Режем половину авокадо и раскладываем в салат. Добавляем зелень по вкусу

5. Тунец ломаем на небольшие кусочки, убираем кости и раскладываем по тарелке

6. Заправляем салат оливковым маслом, можно посыпать кунжутными семенами,

тыквенными или орешками, солим и перчим по вкусу. Сверху кладем порезанное напополам яйцо.
Салат