4 порции
подготовка - 15 минут
приготовление - 40 минут
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- смешать все сухие ингредиенты в миске
- взбить яйцо, добавить к нему топленое сливочное масло и ещё раз взбить. Добавить жидкие ингредиенты, перемешать.
- смешать жидкие и сухие компоненты. Замесить тесто. Оно должно быть довольно плотным, как глина.
- влажными руками лепим небольшие шарики, затем сплющиваем печеньки, выкладываем на противень (на бумагу для выпечки)
- украшаем кокосовой стружкой или орешками
- выпекаем 15-20 минут при температуре 160 градусов.
Получается отличный десерт к чаю или кофе. Только будьте аккуратнее с порцией, считайте свои допустимые калории, чтобы не переборщить с печеньем
подготовка - 15 минут
приготовление - 40 минут
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
- 200 г миндальной муки
- 30 г сливочного масла
- 1 среднее яйцо
- 2 ч.л. Стевии (или другого натурального сахарозаменителя)
- 3-5 г ванилина (у меня жидкий концентрат)
- 1 ст.л. Какао натурального без сахара для шоколадных
- кокосовая стружка для посыпки
- миндаль для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- смешать все сухие ингредиенты в миске
- взбить яйцо, добавить к нему топленое сливочное масло и ещё раз взбить. Добавить жидкие ингредиенты, перемешать.
- смешать жидкие и сухие компоненты. Замесить тесто. Оно должно быть довольно плотным, как глина.
- влажными руками лепим небольшие шарики, затем сплющиваем печеньки, выкладываем на противень (на бумагу для выпечки)
- украшаем кокосовой стружкой или орешками
- выпекаем 15-20 минут при температуре 160 градусов.
Получается отличный десерт к чаю или кофе. Только будьте аккуратнее с порцией, считайте свои допустимые калории, чтобы не переборщить с печеньем
