Книга кето рецептов. Полный сборник

Рубленые куриные кето котлетки

КЕТО КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ

Обожаю эти котлетки, всегда их делала, только теперь заменила пару ингредиентов. А вкус стал даже лучше.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ

  • 400 г куриное филе
  • 15 г зелёный лук
  • 2 яйца
  • 2 Ст.л. Миндальной муки
  • 50 г сыра чеддер
  • 30 г сыра пармезан
  • 3 дольки чеснока
  • кокосовое масло для жарки
  • соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Грудку режем на мелкие кусочки. Отправляем в миску.

2. К грудке добавляем мелко порубленный лук, тертый сыр, яйца, муку, чеснок, специи. Смешиваем все до однородной консистенции.

3. Влажными руками лепим ровные котлетки и жарим. Можно перекладывать фарш на сковороду с помощью ложки и придавать форму котлеткам прямо на сковороде.

4. Жарим на кокосовом масле до готовности с двух сторон. Минут 5-7.

Подаём с любимым гарниром и наслаждаемся вкусным обедом!
Обед