Рецепт кето-десерта, который удивит ваших гостей и который можно детям, так как он без сахара и углеводов
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Миндальную муку смешиваем с топленым сливочным маслом и стевией или эритритом. Делаем основу тортика и не забываем про бортики.
2. Для крема взбиваем жирные сливки. В другой миске смешиваем сыр с лимонным соком и стевией, аккуратно соединяем лопаткой со сливками
3. Украшаем ягодами и ставим в духовку на 20 минут, чтобы эритрит растаял, а начинка схватилась и не растекалась. Затем остужаем тортик и убираем в холодильник на ночь.
Я пошла пробовать и вам приятного аппетита!
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
- 75 г миндальной муки
- 60 г сливочного масла
- 10 г ванильного экстракта
- 25 г кокосовой муки
- 350 г сыр рикотта
- 250 г жирных сливок
- лимонный сок
- эритрит / стевией по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Миндальную муку смешиваем с топленым сливочным маслом и стевией или эритритом. Делаем основу тортика и не забываем про бортики.
2. Для крема взбиваем жирные сливки. В другой миске смешиваем сыр с лимонным соком и стевией, аккуратно соединяем лопаткой со сливками
3. Украшаем ягодами и ставим в духовку на 20 минут, чтобы эритрит растаял, а начинка схватилась и не растекалась. Затем остужаем тортик и убираем в холодильник на ночь.
Я пошла пробовать и вам приятного аппетита!
