Книга кето рецептов. Полный сборник

Творожные кексы (маффины) с ореховым кремом

КБЖУ на 100 г блюда:
К 272 / Б 14 / Ж 22 / У 5.6

Рецепт:

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

КЕКС:

  • творог 1 упаковка 180 г
  • яйца 2 шт
  • сливочное масло 30 г
  • эритрит по вкусу
  • по щепотки соли и разрыхлителя
  • миндальная мука 4 ст л
  • кокосовая мука 1 ст л
  • сливочный сыр 1 ст л

Крем:

  • лимонный сок 1 ст л
  • сливки 35% 100 г
  • сливочный сыр 3 ст л
  • эритрит по вкусу
  • арахисовая паста 1 ст л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для кекса все хорошо перемешиваем и выкладываем тесто по формочкам

2. Выпекаем кексы 25 минут в духовке при температуре 180 градусов

3. Для крема взбиваем сливки с лимонным соком, затем все перемешиваем с творожным сыром, добавляем пасту и эритрит по вкусу. Овыкладываем в кондитерский мешок

4. Остужаем кексы, украшаем кремом.
Десерты