кбжу на 100 г продукта: к 249 / б 8 / ж 23 / у 3
Рецепт:
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
БЕЛЫЙ ХЛЕБ:
СЕРЫЙ ХЛЕБ:
Дополнительно:
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
БЕЛЫЙ ХЛЕБ:
- Мука кунжутная 25 г
- Масло сливочное 1 ст л
- Разрыхлитель 1⁄2 ч л
- Соль, специи, перец
- Яйцо куриное 1 шт
СЕРЫЙ ХЛЕБ:
- Мука кунжутная 15 г
- Мука льняная 10 г
- Масло сливочное 1 ст л
- Разрыхлитель 1⁄2 ч л
- Соль, специи, перец
- Яйцо куриное 1 шт
Дополнительно:
- Икра лосося
- Икра трески
- Масло сливочное
- Сыр творожный
- Огурец, зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Измельчите кунжут в кофемолке или возьмите готовую муку из кунжута. Смешайте с солью, разрыхлителем и специями
- Масло растопите в микроволновке, добавьте туда яйцо и все хорошо перемешайте.
- Соедините ингредиенты и все хорошо перемешайте, поставьте в микроволновку на 90 секунд или в духовку 180 градусов на 15 минут
- Готовый хлеб остужаем и подсушиваем на сковороде с двух сторон
- Разрезаем пополам и вдоль и намазываем допинги: масло + икра лосося; творожный сыр + икра трески + огурец, украшаем зеленью
- В смесь для хлеба можно также добавлять псилиум, тертый сыр, немного другой муки, семена и орешки, лук или чеснок, чеснок со сливочным маслом ля французских багетов, найдете свое идеальное сочетание.
Видео рецепт:
