КБЖУ на 100 г блюда:
К 281 / Б 17 / Ж 22 / У 0.9
К 281 / Б 17 / Ж 22 / У 0.9
Рецепт:
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
На 1 порции / время приготовления 25 минут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отдельно взбейте белки с солью до твердых пиков (важно, чтобы яйца были комнатной температуры, выложите их заранее или подержите в теплой воде). Отдельно взбейте желтки с солью
2. Разогрейте сковороду и смажьте маслом
3. Вылейте взбитые желтки. Как только масса схватиться, выложите сверху белки с помощью лопатки. Накройте крышкой и подождите 5 минут
4. Как только белки станут плотными, переложите омлет на тарелку, разрежьте пополам и положите две половинки друг на друга
5. Семгу слабой соли кладем в тарелку, можно добавить немного авокадо
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
На 1 порции / время приготовления 25 минут
- 1 ст л сливочного масла для жарки
- 3 средних яйца
- 1 щепотка морской соли
- 2 средних ломтика семги слабой соли
- Свежие овощи (огурец, помидор)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отдельно взбейте белки с солью до твердых пиков (важно, чтобы яйца были комнатной температуры, выложите их заранее или подержите в теплой воде). Отдельно взбейте желтки с солью
2. Разогрейте сковороду и смажьте маслом
3. Вылейте взбитые желтки. Как только масса схватиться, выложите сверху белки с помощью лопатки. Накройте крышкой и подождите 5 минут
4. Как только белки станут плотными, переложите омлет на тарелку, разрежьте пополам и положите две половинки друг на друга
5. Семгу слабой соли кладем в тарелку, можно добавить немного авокадо
