ketomarafon.com
Кето рецепты

Кето меню от Яны Купцовой с кбжу

Кето меню от Яны Купцовой. Полное, рыбное, для входа в кетоз, меню десертов и на праздник.

Дорогие друзья, всем привет!

Сегодня хочу рассказать про свое меню.

На протяжении долгого времени я разрабатывала собственное кето меню. Для меня было важно, чтобы кето диета была вкусной, чтобы я не была "наказана" и не испытывала никакого дискомфорта в том, что лишена каких-то вкусняшек, сладостей и радостей. Я тот человек, который любит вкусно поесть. Который имеет хороший вкус на еду и не хочет воспринимать еду только как топливо для организма. В нашей жизни не так много радостей, чтобы мы еще ограничили себя в этом по полной программе. Поэтому я начала, как, наверное, и все, в того, что было в интернете, перепробовала множество рецептов и сразу все начала адаптировать под свой вкус. Что-то получалось с первой попытки, а что-то приходилось дорабатывать, и я поняла, что все рецепты, которые есть - нужно проверять и дорабатывать, пробовать разное сочетание и полагаться на свой вкус. Потому что как говорит Господин Ивлиев: "Вкусно, когда вкусно!". И это правда. Когда все гармонично - не возникает никаких мыслей, ты просто наслаждаешься вкусной едой, которую приготовил сам из чистых продуктов. Что может быть лучше, правда?

И с этого момента меня не остановить, потому что я экспериментирую как с обедами, ужинами, салатами, так и с десертами, тортами, пирожными и всерьез задумываюсь пойти отучиться на повара профессионально, чтобы узнать больше тонкостей и кулинарных секретов. Только вот не все из этих курсов мне подойдут, потому что работать с кето продуктами бывает намного сложнее, чем с привычными нам рецептами. Каждое блюдо мы должны адаптировать под себя, исключая углеводы и сахар. А когда я смотрю курсы кондитеров - без сахара там совсем не обойтись. Поэтому пока экспериментирую сама и скажу вам - вполне удачно. Когда освою все основные бисквиты и начинки в исполнении кето - пойду изучать классическую кондитерку.

Вы пробовали сделать кето пельмени или вареники? Получились ли они у вас с первого раза? Не разварились ли? Доварились?

Когда я начинаю делать такие привычные нам блюда, но очень сложные в исполнении кето блюда, я понимаю, что это большой труд и терпение, потому что все, что мы знали о пельменях раньше - не работает в кето, тут нужен другой подход. Но! Радостно то, что все любители пельменей будут их есть на кето! То же самое касается кето пиццы, кето хачапури, кето гамбургеров и вкусняшек, конечно. Даже макароны можно заменить и у меня в арсенале имеется 3 любимых способа с цукини, лапшой широтами и яичной лапшой собственного приготовления. Поэтому, я и мой муж не страдаем от нехватки любимых блюд. Хочется карбонарии - пожалуйста, захотелось вредных крылышек в панировке - почему нет! Даже картошку фри я уже пробовала и получилось супер!

Специально для марафона я разработала отличное меню на каждый день разное, вкусное, сытное, по которому худеют марафонцы и пишут приятные отзывы. Некоторые мужья с удивлением обнаруживают, что жены умеют готовить вкусно и почему-то скрывали этот любопытный факт! =)))) Все это очень приятно читать, честно вам скажу. Не ожидала такого всплеска эмоций от меню.

Поэтому я решила сделать меню доступным всем желающим, даже тем, кто не участвует в марафоне, но хочет питаться правильно и вкусно, тратя на готовку меньше времени.

Сейчас в моем арсенале имеются:
И вы можете выбрать любое на свой вкус. В меню все понятно и подробно расписано, в том числе КБЖУ. Также в меню вы найдете списки продуктов для приготовления, с которыми очень удобно идти в магазин!

Вы можете ознакомиться с меню подробнее на моем официальном сайте: https://ketomarafon.com/menu

Всем желаю огромного здоровья и приятного аппетита!
С уважением, Яна Купцова!
Кето обед / ужин