Книга кето рецептов. Полный сборник

Тонкое миндальное кето печенье

МИНДАЛЬНОЕ КЕТО ПЕЧЕНЬЕ / самое вкусное печенье в моей жизни, а рецепт - проще простого

НАМ ПОНАДОБИТСЯ

  • 150 г миндальное муки
  • 90 г сливочного масла
  • 10 г ванильного экстракта
  • 4 ч.л. Стевии или эритрит

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Растопить масло, добавить подсластитель и ванильный экстракт

2. Смешать масло с мукой, хорошо перемешать до однородного теста, поставить в холодильник на 30 минут. Включить духовку до 180

3. Раскатать тесто, используя бумагу для выпечки с двух сторон, я делала не очень тонко, у меня получилось 20 печенюшек, размером с овсяное. Вырезаем формочками из теста или стаканом печенье и кладём на противень, покрытый бумагой. Выпекаем 7-10 минут при 180 градусов. Не передерживайте, иначе будет сухое.

4. Даём печенью остыть, затем с помощью лопатки кладём его в красивую тарелку и наслаждаемся. Тесто очень хрупкое, поэтому, чтобы не сломать печенье, выкладывайте на противень тесто тоже с помощью лопатки.

Вообщем, это очень простой рецепт, очень быстрое печенье в приготовлении и самое вкусное, что я когда-либо ела! Особенно, когда оно ещё слегка тёплое!

Обязательно попробуйте и угостите близких, они будут в восторге! Но! Помним про калории. Я позволяю себе максимум 3 печенюшки с кофе после приёма обеда.
Десерты