Книга кето рецептов. Полный сборник

Блинчик из цукини

БЛИНЧИК ИЗ🌮 ЦУКИНИ С РЫБОЙ

Нам понадобится:

✔️цукини 1 шт
✔️сыр тертый пармезан 1 уп
✔️яйца 3 шт
✔️жирные сливки 3 ст л
✔️соль, перец
✔️форель слабой соли
✔️авокадо
✔️свежие овощи
✔️Сметана
✔️оливковое масло

Приготовление:

1. Цукини трём на терке и хорошо отжимаем лишнюю жидкость

2. В миске смешиваем сыр, цукини, яйца и сливки, все хорошо перемешиваем

3. Жарим блинчики на сковороде на капле оливкового масла с двух сторон, либо выпекаем в духовке при 180 градусах 15-20 минут. Необходимо застелить пергаментом и смазать маслом

4. К блинчикам добавляем рыбу, сметану, спелый авокадо, помидор, посыпаем семенами

5. Либо вы можете завернуть в блинчик любую начинку и сделать рулет - получается вкусная и полезная закуска

Приятного аппетита!
Завтрак