Книга кето рецептов. Полный сборник

Сытный салат с консервированной горбушей

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

  • Листья салата / шпинат / руккола
  • Авокадо
  • Огурец
  • Редис
  • Консервированная горбуша
  • Пармезан
  • Яйцо
  • Семена чиа
  • Кедровые орешки
  • Красный лук
  • Морская соль
  • Оливковое масло / масло авокадо / масло МСТ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Выкладываем сразу все слоями на тарелку.
  • листья салата, шпинат или рукколу
  • авокадо, свежий огурец и редис
  • отделяем кости от консервированной горбуши, разламываем на небольшие кусочки и выкладываем на овощи
  • кладем тонкие слайсы пармезана
  • и вареное яйцо с жидким желтком или пашот, так белок лучше усвоится
  • посыпаем салат семенами чиа и кедровыми орешками
  • сверху кладем красный лук тонкими колечками
  • солим и перчим по вкусу. Используем морскую соль
  • поливаем оливковым маслом и маслом МСТ
Салат