НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- Листья салата / шпинат / руккола
- Авокадо
- Огурец
- Редис
- Консервированная горбуша
- Пармезан
- Яйцо
- Семена чиа
- Кедровые орешки
- Красный лук
- Морская соль
- Оливковое масло / масло авокадо / масло МСТ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выкладываем сразу все слоями на тарелку.
Выкладываем сразу все слоями на тарелку.
- листья салата, шпинат или рукколу
- авокадо, свежий огурец и редис
- отделяем кости от консервированной горбуши, разламываем на небольшие кусочки и выкладываем на овощи
- кладем тонкие слайсы пармезана
- и вареное яйцо с жидким желтком или пашот, так белок лучше усвоится
- посыпаем салат семенами чиа и кедровыми орешками
- сверху кладем красный лук тонкими колечками
- солим и перчим по вкусу. Используем морскую соль
- поливаем оливковым маслом и маслом МСТ
