КБЖУ на 100 г блюда:
К 160 / Б 7.2 / Ж 13 / У 4
Рецепт:
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разделить капусту на соцветия и натереть на терке. Обжарить мелко порезанный лук с чесноком, затем добавить яичный желток, как только он немного схватиться – отправить капусту в сковороду, посолить, добавить итальянские травы, мускатный орех или другие специи и жарить 2-3 минуты до состояния аль-денте
2. Желток пожарить и нарезать соломкой
3. Рыбу отделить от кожи, вытащить кости и нарезать на ровные кубики
4. Любимые овощи нарезать. У меня огурец соломкой, редис тонкими дольками, совсем немного гороха у меня замороженый без добавок (так как его на кето не рекомендуется, поэтому едим очень редко и очень мало), помидор.
5. Для соуса я смешала домашний майонез с горчицей, сметану, соус терияки совсем немного, так как он содержит сахар и соевый соус.
6. Блюдо посолить по вкусу, добавить соус и посыпать кунжутом.
К 160 / Б 7.2 / Ж 13 / У 4
Рецепт:
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- цветная капуста 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- чеснок 2-3 зубчика
- яйцо 1 шт
- семга слабой соли
- редис
- огурец
- помидор
- горох свежий замороженый
- домашний майонез
- сметана
- соус терияки / соевый соус
- лимон
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разделить капусту на соцветия и натереть на терке. Обжарить мелко порезанный лук с чесноком, затем добавить яичный желток, как только он немного схватиться – отправить капусту в сковороду, посолить, добавить итальянские травы, мускатный орех или другие специи и жарить 2-3 минуты до состояния аль-денте
2. Желток пожарить и нарезать соломкой
3. Рыбу отделить от кожи, вытащить кости и нарезать на ровные кубики
4. Любимые овощи нарезать. У меня огурец соломкой, редис тонкими дольками, совсем немного гороха у меня замороженый без добавок (так как его на кето не рекомендуется, поэтому едим очень редко и очень мало), помидор.
5. Для соуса я смешала домашний майонез с горчицей, сметану, соус терияки совсем немного, так как он содержит сахар и соевый соус.
6. Блюдо посолить по вкусу, добавить соус и посыпать кунжутом.
