Кето брускетты с икрой, маслом и творожным сыром, видео рецепт
Если вам на кето диете очень хочется хлеба и бутербродов с икрой - делюсь идеальным рецептом брускетт с красной икрой, маслом или творожным сыром, обязательно попробуйте!
кбжу на 100 г продукта: к 249 / б 8 / ж 23 / у 3
Рецепт:
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
БЕЛЫЙ ХЛЕБ:
Мука кунжутная 25 г
Масло сливочное 1 ст л
Разрыхлитель 1⁄2 ч л
Соль, специи, перец
Яйцо куриное 1 шт
СЕРЫЙ ХЛЕБ:
Мука кунжутная 15 г
Мука льняная 10 г
Масло сливочное 1 ст л
Разрыхлитель 1⁄2 ч л
Соль, специи, перец
Яйцо куриное 1 шт
Дополнительно:
Икра лосося
Икра трески
Масло сливочное
Сыр творожный
Огурец, зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчите кунжут в кофемолке или возьмите готовую муку из кунжута. Смешайте с солью, разрыхлителем и специями
Масло растопите в микроволновке, добавьте туда яйцо и все хорошо перемешайте.
Соедините ингредиенты и все хорошо перемешайте, поставьте в микроволновку на 90 секунд или в духовку 180 градусов на 15 минут
Готовый хлеб остужаем и подсушиваем на сковороде с двух сторон
Разрезаем пополам и вдоль и намазываем допинги: масло + икра лосося; творожный сыр + икра трески + огурец, украшаем зеленью
В смесь для хлеба можно также добавлять псилиум, тертый сыр, немного другой муки, семена и орешки, лук или чеснок, чеснок со сливочным маслом ля французских багетов, найдете свое идеальное сочетание.
Хочешь вкусно и полезно есть и худеть, при этом оздоравливая свой организм? Приходи на мой кето марафон: