Кето рецепты бесплатно блог

Спагетти ширатаки с лососем и грибами

Нам понадобится:

  • сливочное масло 20 г
  • лук репчатый 1 шт
  • шампиньоны 2 шт (большие)
  • рыба красная у меня форель 150 г
  • спагетти ширатаки 1 уп

для соуса:
  • молодой пармезан 20-30 г
  • 2 яичных желтка
  • перец черный по вкусу
  • соль морская по вкусу
  • сливки жирные 30-50 г

посыпка:
  • тертый пармезан
  • зеленый лук
  • базилик
Все продукты, которые я покупаю, вы можете найти в закрытом телеграм-канале "Кето продукты". Стоимость подписки 1490 рублей, доступ остается навсегда. А значит, вы всегда в курсе новинок и классных полезных продуктов для всей семьи, которые я проверяю и рекомендую!

Приготовление:

  1. Разогреваем сковороду и отправляем в нее сливочное масло, пусть растопится
  2. Чистим лук и меленько режем на кубики, отправляем обжариваться в сливочное масло до мягкости
  3. Чистим наши большие шампиньоны, красиво режем на тонкие ломтики и отправляем к луку обжариваться до золотистого цвета
  4. Тем временем чистим рыбку и режем на кубики, отправляем к золотистым грибочкам и луку, обжариваем буквально пару минут
  5. Спагетти достаем из упаковки и хорошо промываем, затем отправляем в сковороду к начинке и обжариваем пару минут, чтобы выпарилась вся лишняя жидкость и макарошки хорошо пропитались ароматами лука и рыбы
  6. Готовим соус: в миску трем сыр пармезан (часть откладываем для посыпки), добавляем 2 желтка и сливки, солим и перчим, все хорошо перемешиваем и добавляем смесь в сковороду, на маленьком огне тушим до готовности и хорошо перемешиваем.

Наша паста готова!
Еще несколько полезных рекомендаций:

  • Осталось красиво выложить пасту в тарелку, украсить тертым пармезаном, зеленью и подавать к столу!
  • Рецепт рассчитан на 1 большую порцию.
  • Если вы придерживаетесь кето диеты, лучше занесите данный рецепт в приложение и посчитайте вашу норму данного блюда!
  • Либо можете определить размер своей порции интуитивно, если уже научились определять размер и количество еды.
  • А если вдруг переели или переборщили с пастой, рекомендую выпить стакан воды с лимоном и яблочным уксусом (1 ч л), этот напиток поможет снять тяжесть.

Приятного аппетита!

Следи за новыми рецептами в телеграм

На своем канале я выкладываю свежие и актуальные рецепты, варианты обедов, десертов и других кето рецептов, а также полезные материалы о кето и интервальном голодании и многое другое!

Подпишитесь и всегда будьте в курсе новостей!

Оформи доступ к полному сборнику кето рецептов

  • более 200 рецептов на каждый день
  • более 16 разделов (закуски, завтраки, десерты, выпечка, соусы и многое другое)
  • по стоимости 2-х чашек кофе
  • удобный доступ с телефона
  • все рецепты всегда под рукой
2024-07-03 11:13 паста