Кето диета, кето марафон блог о самом важном

Кето диета для начинающих. Пошаговый план

2024-07-23 08:42 Кето диета

Содержание статьи:

Всем привет, дорогие друзья! Меня зовут Яна Купцова и я дипломированный тренер по здоровому кето и интервальному голоданию, сертифицированный нутрициолог для всей семьи и обожаю готовить полезные здоровые блюда без сахара, глютена и вредных продуктов.

Сегодня я хочу рассказать, как пошагово начать кето диету, какие важные особенности есть у данной диеты, как не допустить ошибок и не навредить себе, если вы только решили попробовать кето рацион.
Вы можете попробовать кето диету и мой марафон, чтобы понять, подходит вам это питание или нет. 
Что такое кето диета

Что такое кето диета

Кето диета или кетогенная диета - это низкоуглеводная, средневековая и высокожировая диета, которая стимулирует организм переходить на использование жиров в качестве основного источника энергии (более качественное топливо для организма) вместо углеводов.
При этом происходит образование в организме так называемых кетоновых тел, которые и так всегда циркулируют в нашем организме в небольшом количестве и, которые начинают выделяться в большем объеме и используются для питания организма вместо глюкозы, в том числе это очень полезно для мозга и когнитивных функций.

Кето диета обычно используется
  • для снижения веса,
  • избавления от инсулинорезистентности,
  • диабета 2 типа,
  • предотвращения рака, подагры, заболеваний сердца и сосудов,
  • а также для улучшения общего здоровья и поднятия уровня энергии.

Однако, прежде чем приступать к такой диете, важно ознакомиться с противопоказаниями. А также разобраться в том, что такое здоровая кето диета и чем она отличается от грязного кето, которое может навредить организму, давайте коротко разберемся.
Здоровое и грязное кето. В чем разница

Здоровое и грязное кето. В чем разница

На эту тему я написала отдельную подробную статью, если вам будет интересно, обязательно прочтите статью, оставляю ссылку тут
Если говорить коротко, то:

Грязное кето - это традиционная кето диета.
  • Она содержит очень много жира, при чем эти жиры далеко не всегда качественные, а чаще всего - трансжиры, они несут только вред для организма.
  • На традиционном кето почти всегда превышается количество белка, а перебор белка превратиться в жир и отложится на ваших боках. Качество белка на традиционном кето также оставляет желать лучше, как правило, это сосиски, колбасы, полуфабрикаты и тд.
  • В традиционном кето тсутствуют углеводы и клетчатка, что очень не правильно. Вы лишаете себя полезных нутриентов и возможности нормального переваривания всего вышеперечисленного.

Такая диета даст осложнения на организм, потому что не содержит полезных витаминов, нутриентов и минералов. Да, возможно, на такой диете вы похудеете, но точно не улучшите свое здоровье, а многие, наоборот, наносят себе вред, получают проблемы с пищеварением, почками, печенью, попадают в больницы и тд. А потом пишут мне, что от кето умирают. Именно поэтому я рекомендую тщательно изучить вопрос, знать, что может вас ждать на пути оздоровления, какие побочные эффекты может вызвать новое питание, как происходит переход в кетоз, подходит ли вам здоровое кето, прежде чем приступать.

Здоровое кето - это улучшенная и доработанная версия кето диеты.
  • Содержит только качественные полезные жиры без перебора! Такие жиры приносят пользу организму, улучшаю работу сердца и мозга, создавая баланс по омега 3 и омега 6 жирным кислотам, не вызывая воспалений в организме.
  • Ограниченное количество очень качественного жирного белка, который используется организмом для строения новых клеток и тканей.
  • И очень много овощей в рационе, особенно зелени, крестоцветных и листьев салата, что помогает пищеварению, содержит много клетчатки, дает много витаминов и положительно влияет на ваше здоровье.

Выражение: "Мы - то, что мы едим" - имеет стопроцентное значение. Потому что здоровое кето будет благоприятно влиять не только на ваше похудение. Оно добавит массу энергии, улучшит работу мозга, вы начнете себя чувствовать гораздо лучше, ваш организм начнет оздоравливаться, выводя шлаки, токсины и лишнюю воду из организма, вы предотвратить массу заболеваний, связанных с инсулином и сахаром и будете выглядеть шикарно и здороОво!
С чего начать кето диету

С чего начать кето диету

Особенно, когда ты новичок и только начинаешь разбираться в тонкостях кето диеты.
Хочу дать вам несколько рабочих советов, как проще перейти на кето, при этом не травмируя свой организм лишним стрессом. Без заеданий, срывов и прочих неприятных моментов, которыми так богаты обычные диеты, которые сложно держать по причине постоянного недоедания!
Здоровая кето диета хороша тем, что мы едим много, вкусно, полезно и богато.Наш организм полностью насыщается полезными нутриентами, становится здоровым и от того, что становится здоровым - начинает сбрасывать все лишнее, что мешает ему для правильного функционирования. С кето вы получаете как минимум 2 в 1: здоровье и похудение как результат!
Как минимум, потому что ваш организм с Кето начинает профилактику со многими заболеваниями, приводит в норму сахар в крови, инсулин, давление, частое сердцебиение, очищает организм от токсинов, регенерирует новые клетки и так далее, так далее.... Сплошная польза для организма!

  • И первое, что нужно сделать - это решиться на соблюдение кето. Потому что все начинается в нашей голове, с первой мысли. Если к вам пришла мысль о том, что вы хотите быть здоровой, красивой, стройной и энергичной, то вы на правильном пути. теперь можно приступать к действиям!

  • Первая неделя будет переходной и самой сложной для многих, так как 50% людей при переходе на кето испытают симптомы, так называемого, кето гриппа, но не пугайтесь, на кето марафоне я даю все рекомендации, как бороться с симптомами и спокойно пережить этот момент.

  • Переход в кетоз занимает от 2-х дней до 3-х недель в зависимости от вашего организма. Вы должны понимать, если вы 30 лет питались неправильно, организм физически не сможет перестроиться за 2 дня, на это должно уйти больше времени, но гораздо меньше, чем 30 лет! Поэтому, нужно будет набраться терпения и быть готовым.

Я постаралась сделать для вас максимально безболезненный переход в кетоз:

  • вы едите, вроде как, знакомую привычную еду, именно так она выглядит на вашей тарелке, не травмируя мозг и организм лишним стрессом, но процесс уже запущен
  • вы очень мягко и плавно совершаете переход в течение первой недели, по практике, участники уже на 2-3 день начинают худеть, так как активно уходит лишняя жидкость и вы уже в кетозе на 20-40%
  • к концу недели вы уже выходите на 2-х разовое питание, что для многих вначале кажется невозможным.

У меня есть готовое меню для входа в кетоз, которое поможет вам перейти плавно и безболезненно.
Оно проверено и работает на 100%

Пошаговый план входа в кетоз для новичков

Пошаговый план входа в кетоз для новичков

Если вы решили похудеть, то самое время начать. Потому что вы не начнёте худеть завтра, если сегодня на ужин съедите авокадо или салат. Для начала нужно свой организм подготовить, а на это нужно время
  • ШАГ №1. Для начала нужно выбросить из своего поля зрения, со своей кухни все запрещенные продукты, такие как сахар, картофель, макароны, рис, гречу, другую крупу и каши, соусы с сахаром и скрытыми углеводами в составе, плавленые сыры, хлеб и мучное, фрукты, йогурты, всю молочку, если у вас непереносимость лактозы, конфеты, шоколад, все кондитерские изделия, лимонады, газировки, мороженое и все, что содержит сахар, добавки, углеводы и скрытые углеводы в своем составе. Как правильно читать этикетки и научиться читать составы, разбираем на моем кето марафоне, подробности по ссылке

  • ШАГ №2. После того, как убрали всю запрещенку, убираем все перекусы. Больше никакого чая с конфетками, печеньками, пряниками и пирогами или йогурт с бананом в перерыве на работе. Придется привыкнуть есть только в отведенное время, соблюдая график питания. Каждый подобный перекус считается полноценным приемом пищи и процессы в организме ничем не отличаются от того, если бы вы поели полноценный обед.

  • ШАГ №3. Подготовьте меню на первые 3-4 дня, чтобы составить новый список продуктов и купить все необходимое. Занесите в программу (приложение Fat Secret) все ваше новое меню и убедитесь, что ваша дневная сводка попадает под параметры: 70% жиров, 20% белков и 10% углеводов. Если необходимо, подкорректируйте меню. Если вы не знаете, как правильно это сделать, приходите на мой кето марафон, где я даю готовое меню и видео инструкции, регистрация на марафон по ссылке

  • ШАГ №4. Начните четко соблюдать 3-х разовое питание по новому меню. Очень важно приучить организм к одному времени приема пищи каждый день. Оптимальный график для начала, это завтрак в 09:00, обед в 12:00, ужин в 18:00. Никаких ночных поеданий, ужин не позднее 18:00, чтобы все успело перевариться до вашего отхода ко сну, даже если вы поздно ложитесь спать.

  • ШАГ №5. Начните утром пить теплую воду с лимонным соком. Это подготовит ваш организм к началу дня, очистит желудок и подготовит организм к приему пищи. В течение дня разрешается пить воду из расчета 30 мл на 1 кг веса, кофе с жирными сливками в первой половине дня не более 12=х чашек, белый, зеленый или травяной чай в течение дня, домашние лимонады без сахара, кето кисель, если очень хочется есть и вы чувствуете невыносимый голод.

  • ШАГ №6. Начните есть овощи, крестоцветные и зелень, даже если вы не любите это есть, начинайте постепенно добавлять в рацион, каждый раз увеличивая количество. Зелень и овощи - это клетчатка, витамины, нутриенты, помощь в пищеварении, не пренебрегайте овощами. Вы можете делать свежие салаты, тушить или запекать овощи на гриле, но обязательно включите их в каждый прием пищи.

Уже эти начальные шаги дадут свои положительные результаты, отвесы и улучшат ваше самочувствие, здоровье и внешний вид. Если вы будете следовать этим советам и готовить по рецептам здорового кето, то вы войдете в кетоз уже в течение 1-ой недели. Замерить кетоз можно тест-полоской.
Что делать, если сложно держать кето и постоянно срываешься

Что делать, если сложно держать кето и постоянно срываешься

Когда вы ранее никогда не держали кето и у вас сильноуглеводное питание, много хлеба, сахара, зерновых, вредных жиров, промышленных колбас и выпечки в рационе, вам будет сложнее перейти на новое питание. И здесь также есть решение!
Дело в том, что вы привыкли питаться углеводами. Углеводы дают насыщение организму буквально на 3-4 часа, а затем вам отправляется сигнал в мозг, что пора перекусить и закинуть в организм еще немного углеводов. Это происходит из-за того, что ваш организм получает энергию из глюкозы. А глюкоза получается из быстрых углеводов.
Например, вы съели бутерброд с колбасой и сладким чаем, все это попало в организм и моментально превратилось в глюкозу, так как такая еда имеет высокий гликемический и инсулиновый индексы. Вы моментально насытили свой организм, но...
такое большое количество глюкозы воспринимается организмом, как яд (1 ч.л. чистого сахара воспринимается организмом как яд), и организм выделил инсулин, чтобы покатись эту сахарную вспышку в организме. Инсулин, соответственно, поднялся очень высоко, так как много глюкозы. И чтобы инсулин пришел в норму, ему требуется минимум 4 часа.
А вы через 2-3 часа снова захотели есть, так как энергия от бутерброда уже израсходована на жизнедеятельность организма. И вот вы едите снова и снова. В итоге вы набираете лишние кг и получаете разные болячки. И ваш организм привык к такому режиму и теперь нужно его переучивать и перестраивать.
Вы изучили выше все шаги, которые необходимо сделать. Но если не смотря на это, вас по-прежнему тянет на сладкое, вредное, запрещенное, вы не наедаетесь, чувствуете голод, страдаете и нервничаете, я вам предлагаю добавить полезных вкусностей в рацион.

Например, после каждого приема пищи съесть кето десерт без сахара и глютена, но с высоким содержанием жиров. Это
  • продлит чувство сытости,
  • поможет войти кетоз,
  • утолит жажду сладкого
  • успокоит мозг, если вы привыкли заканчивать прием пищи десертом
  • это отличное решение для сладкоежек

Когда вы войдете в кетоз, вас не будет тянуть на вредную и сладкую пищу, вы успокоитесь и сможете снизить потребление десертов для усиления эффекта похудения. У меня есть готовый набор десертов в кето рецептах или готовое кето меню десертов, выбирайте, что вам нравится.
Самодиагностика

Нужно ли вам кето, проверь себя

Если вы начали замечать у себя неприятные симптомы и не знаете, что с этим делать, я предлагаю проверить себя и провести самодиагностику по первым признакам инсулинорезистентности.

Пробегитесь по пунктам ниже и отметьте "+", что вы замечаете в себе:
  • Вы едите более 2-х чайных ложек сахара в день (да или нет)
  • Вы любите вредную жирную еду (да или нет)
  • У вас высокоуглеводное питание (да или нет)
  • У вас мало физической активности и сидячий образ жизни (да или нет)
  • Вы питаетесь 4-6 раз в день, включая перекусы и чаепития (да или нет)
  • У вас много стресса, есть хронический стресс (да или нет)
  • У вас наблюдается потемнение подмышечных впадин (да или нет)
  • Вам очень сложно похудеть, есть отеки или вес стоит на месте (да или нет)
  • У вас есть лишний вес: талия более 80 см у женщин и 94 см у мужчин (да или нет)
  • У вас есть СПКЯ. эндометриоз, гипотиреоз (да или нет)
  • У вас наблюдается акне, высыпания, проблемы с кожей, папиломы в области шеи (да или нет)
  • Вы испытываете хроническую усталость, у вас нет сил и энергии (да или нет)
  • Вы наблюдаете первые признаки подагры, катаракты (да или нет)
  • У вас часто высокое артериальное давление (да или нет)
  • Вы чувствуете неприятный запах пота (да или нет)
Если Вы отметили 2 и более пункта положительными, есть вероятность в том, что у вас инсулинорезистентность, а значит, вам пора пересмотреть свое питание и образ жизни, чтобы не получить сахарный диабет II типа и массу другие заболеваний.
Если вы хотите получить полную и развернутую информацию по данной теме, советую вам записаться на кето марафон, где мы подробно и во всех деталях разбираем все нюансы, где вы получаете мою персональную поддержку и поддержку участниц-единомышленниц. За месяц марафона я помогу вам разобраться с питанием и скинуть 5-7 лишних кг! Присоединяйтесь!
Актуальную дату старта уточняйте на сайте марафона.

Посмотрите на результаты участниц за месяц

Хотите такие же результаты, присоединяйтесь к кето марафону: