Книга кето рецептов. Полный сборник

Курица с грибами в сливочном соусе

Курица с грибами в сливочном соусе

КБЖУ на 100г блюда:
К 142 / Б 15 / Ж 8 / У 2

Рецепт:

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

На 1 порцию / время приготовления 30 минут

- 30 г лук репчатый
- 170 г куриного филе
- 1 ст л сливочного масла
- 1 долька чеснока
- 50 г шампиньонов
- 30 г сметаны 20%
- 1 щепотка морской соли
- 20 г тертого твердого сыра
- Зелень (зеленый лук, укроп)

САЛАТ:

- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 ч л оливкового масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Обжариваем мелко порезанный лук и чеснок на сливочном масле до золотистого цвета, добавляем к ним грибы.

2. Курицу (филе) режем на небольшие кусочки и отправляем к луку с грибами, солим, перчим по вкусу и жарим все до готовности. Добавляем сметану, убавляем огонь, все хорошо перемешиваем и тушим 3-5 минут под крышкой.

3. Выкладываем на тарелку и украшаем тертым сыром и зеленью.

4. Добавьте свежих овощей, например помидор и огурец, посолите и сбрызнете оливковым маслом

Приятного аппетита!

Обед