НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- Баклажан
- Творожный сыр
- Спелый помидор
- Бекон
- Тертый твердый сыр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Баклажан моем, режем колечками по 5 мм примерно и отправляем в миску с подсоленной водой, чтобы вышла горечь.
- Выкладываем кружочки баклажана на противень, лучше укрыть его бумагой. Чуть солим кольца и поливаем оливковым маслом
- Затем намазываем кружочки творожным сыром, кладем помидор, затем бекон и посыпаем тертым сыром. Я скрепила зубочисткой, чтобы в процессе готовки ничего не развалилось.
- запекаем в духовке 180 градусов 20-25 минут
- Подаём со спелым авокадо, яичницей из куриных и перепелиных яиц и со свежими овощами.
