Книга кето рецептов. Полный сборник

Лимонный торт

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

ДЛЯ КОРЖА:
Для большого тортика все увеличивайте в 2 раза и крема можно побольше

  • Сливочное масло 30 г
  • Цедра 1 лимона
  • Лимонный сок 1 ст л
  • Яйцо 1 шт
  • Жирные сливки 1 ст л
  • Кокосовая мука 1 ст л
  • Творожный сыр 1 ст л
  • Разрыхлитель
  • Сахарозаменитель по вкусу

КРЕМ:

  • Творожный сыр 1 ст л
  • Жирные сливки или маскарпоне 1 ст л
  • Лимонный сок 1 ст л
  • Сахарозаменитель по вкусу
  • Куркума щепотка
  • Семена чиа для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Масло растопить, добавить остальные компоненты. Все тщательно перемешать, выложить в смазанную маслом силиконовую форму (2 круга диаметром 10-15 см, выпекаем в духовке 12-15 минут при 180 градусах

2. Достаем коржи, остужаем и разрезаем.

3. Взбиваем крем, промазываем слои кремом, а также боковые поверхности и верхнюю часть. Украшаем по желанию

4. Убрать в холодильник на 30 минут и можно наслаждаться!


Торты