Книга кето рецептов. Полный сборник

Кето хачапури по-аджарски

КБЖУ на 100 г продукта:
К 188 / Б 14 / Ж 13 / У 5

Рецепт:

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

  • Творог 5-10% 70 г
  • Творожный сыр 20 г
  • Сыр сулугуни 30 г
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Псилиум 1 ст л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В миску поместить творог, добавить сыр творожный, 1 яйцо и псилиум. Все хорошо перемешать и оставить тесто настояться минут 20

2. На противень постелить пергамент и поместить тесто в виде лодочки с бортиками. Сыр сулугуни натереть на крупной терке и положить в углубление лодочки.

3. Духовку разогреть до 180 градусов, отправляем хачапури в духовку на 20 минут.

4. Моем яйцо в чуть прохладной воде, достаем хачапури из духовки, делаем углебление посередине

для яйца и разбиваем яйцо. Ставим в духовку еще на 3-5 минут, пока яйцо не будет белым.
Выпечка