Книга кето рецептов. Полный сборник

Кето-сырники без сахара

КБЖУ на 100г блюда:
К 207 / Б 11 / Ж 16.4 / У 9

Рецепт:

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

- творог 2 упаковки (лучше без добавок) - ванильный экстракт
- 2 яйца
- мука кокосовая 2 ст.л
- эритрит 2 ст.л
- топленое масло гхи 1 ч.л

ДОПИНГ: йогурт:

- Сметана 20% жирности 2 ст л
- Свежие ягоды: голубика / малина / клубника 50 г - Эритрит / стевия 0,5 ч л

Сгущенное молоко КЕТО
Домашнее варенье с эритритом / стевией

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Творог разминаем вилкой, добавляем яйца, муку, ваниль, эритрит и все хорошо перемешиваем. Можно добавить ложечку кокосового масла, если любите насыщенный вкус кокоса.

2. Мокрыми руками лепим шарики, сплющиваем их и жарим на среднем огне с двух сторон до румяной корочки на топленом масле гхи

3. Подаём с любимыми ягодами и с жирной сметаной в качестве завтрака или десерта
Завтрак