На дворе Масленица🥞!
Пора есть кето-блины и провожать зиму, встречать долгожданную весну, готовиться к лету и Худеть.
Я после осетинских пирогов и угощений вчера закупилась полезными продуктами и начинаю приходить в форму!
Делюсь рецептами кето блинчиков, сохраняйте
Кето-Блины 🥞 традиционные
По этому рецепту блинчики получаются совсем как обычные.
Нам понадобится:
• Яйца куриные - 6 шт
• Вода кипячённая теплая – 100 мл
• Молоко теплое -100 мл
• Миндальная мука – 50 г
• Псиллиум - 6 г
• Соль по вкусу
• Подсластитель по вкусу
• Ванилин по вкусу
• Разрыхлитель щепотка
Если боитесь, что блинчики будут плохо переворачиваться и рваться, добавьте ксантановой камеди на кончике ножа
Кокосовое масло для жарки
Сливочное масло для смазывания
Пора есть кето-блины и провожать зиму, встречать долгожданную весну, готовиться к лету и Худеть.
Я после осетинских пирогов и угощений вчера закупилась полезными продуктами и начинаю приходить в форму!
Делюсь рецептами кето блинчиков, сохраняйте
Кето-Блины 🥞 традиционные
По этому рецепту блинчики получаются совсем как обычные.
Нам понадобится:
• Яйца куриные - 6 шт
• Вода кипячённая теплая – 100 мл
• Молоко теплое -100 мл
• Миндальная мука – 50 г
• Псиллиум - 6 г
• Соль по вкусу
• Подсластитель по вкусу
• Ванилин по вкусу
• Разрыхлитель щепотка
Если боитесь, что блинчики будут плохо переворачиваться и рваться, добавьте ксантановой камеди на кончике ножа
Кокосовое масло для жарки
Сливочное масло для смазывания
Приготовление:
Приятного аппетита 😋
- Сначала взбиваем хорошо яйца миксером,
- затем добавляем все жидкие ингредиенты и снова взбиваем,
- затем все сухие, снова взбиваем.
- Дать настояться 10 минут.
- Жарить как обычные блины. 🥞
Приятного аппетита 😋
Начинка из креветок и цукини для блинов
Нам понадобится:
Приготовление:
- креветки — 200 г
- цукини или молодой кабачок — 1/3
- масло оливковое — 1 ст. л.
- чеснок — 1 зубчик.
- сливки 33 % - 1 ст л
Приготовление:
- Разморозить креветки при комнатной температуре, почистить и порезать на небольшие кусочки.
- Пропустить через пресс чеснок и перемешать его с оливковым маслом.
- Порезать цукини маленькими кубиками или потереть на терке
- Разогреть сковороду, налить масло с чесноком и обжарить цукини в течение 1 минуты
- Затем добавить креветки и жарить еще 1 минуту, хорошо перемешивая
- Добавить немного сливок, выключить огонь, накрыть крышкой и дать постоять 1 минуту
- Выложить столовую ложку начинки посередине блинчика.
- Края блинчика собрать, как узелок, и перевязать стрелкой лука, веточкой укропа или ниточкой копчённого сыра.
Соус к блинам
Нам понадобится:
Приготовление:
- 2 желтка
- сыр пармезан - 50 г
- черный молотый перец
- сливки - 3 ст л
- куркума щепотка
- соль по вкусу
Приготовление:
- Сыр потереть на мелкой терке
- Добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать
- Можно немного подогреть соус в той же сковороде, где жарились креветки или в сотейнике, чтобы немного расплавился сыр и немного схватился желток
ПОДАЧА: В глубокую тарелку наливаем немного соуса, в него ставим 2 мешочка блинов с начинкой. Приятного аппетита!
Хочешь вкусно и полезно есть и худеть?
Приходи на кето марафон
Здесь тебя ждут:
- готовые кето рецепты на каждый день без повторов в PDF
- готовое меню лучших кето десертов в PDF
- полезные советы по входу в кетоз и интервальное голодание - пошагово
- разбор вредных / полезных продуктов и где их купить
- мастер-класс "Учимся читать этикетки"
- узнаем, какие компании добавляют в свои продукты ГМО, гормоны и химию.
- внедряем полезные привычки в свою жизнь
- учимся считать свою норму КБЖУ, учимся не переедать
- избавляемся от тяги к сладостям и вредной еде
- улучшаем самочувствие, здоровье и худеем на 5-10 кг за месяц
- знакомимся с единомышленницами в дружном чате, поддерживаем друг друга!
Больше полезной информации, рецептов и советов по кето диете вы найдете 🚀 в моем телеграмм канале
Оформи доступ к полному сборнику кето рецептов
- более 200 рецептов на каждый день
- более 16 разделов (закуски, завтраки, десерты, выпечка, соусы и многое другое)
- по стоимости 2-х чашек кофе
- удобный доступ с телефона
- все рецепты всегда под рукой
